１１月３０日(水)Ｈ・Ｇ様、Ｋ・Ｋ様お二人がご来館

　朝から風も無く晴れた１１時２０分頃、丁度団体の皆さんをご案内中に、

お二人のご来館を戴きました。

　入って来られたのは気付いていたのですが、対応できずにおりましたら、

お二人のご判断で１階を見られ、２階へと上がって展示物等をご覧になって

おられました。

　団体のご案内を終えて２階に行きますと、「製造工程の映像」を見始めて

いましたので、椅子をご用意して座って見て戴きました。

　ＤＶＤ視聴後のご案内になりましたが、改めてお砂糖の製造方法を詳細に

お伝えし、ご理解戴きました。

　「砂糖製品」前で改めて「砂糖の結晶１粒は、雪の結晶と同じく無色透明なのですが、多くの奥様方は漂白していると思っていらっしゃる」とご説明すると、Ｈ・Ｇ(男性)さん曰く「その様な話し、聞いたことがある」と・・。

　改めて「糖液は熱を加えるとカラメル化黄褐色化する」と触れました通り・・

と振り返って戴きました。

　Ｈ・Ｇさんは札幌にお住まいとの事で、「第三展示室」での明治時代日本で

２番目のビート工場は「札幌製糖㈱」と言う民間会社(道の手厚い補助助成を

受けた)であり、２年後の明治２３年に今の札幌東区苗穂に建設されたのが

「札幌製糖㈱のビート工場」であり、現在の「札幌ビール園、ビール博物館」

として使われています。とお伝えすると、お二人共驚かれていました。

　お伺いするとＨ・Ｇさんは、運送関係のお仕事をされているとのことで、

子会社「十勝鉄道㈱」の事も良くご存知でした。

　そういった関係から関心があって、ご友人(Ｋ・Ｋさん)を誘って

ご来館戴いたとの事。

　私どもにとってもその様に関心を持たれて来て戴ける事は、大変有り難く

思っています。

　お帰りの際、「館長のブログ」の事をお話すると、最初躊躇されていましたが

直ぐにお二人共ご了解戴きました。有難うございます。

　お二人にとって大変貴重な時間を「当館」へご来館戴きまして、

本当に有難うございました。

　Ｈ・Ｇさん、Ｋ・Ｋさんどうぞお元気で・・！！