４月１日(金)富良野市からＴ・Ｏ様ご夫妻ご来館

　新年度を迎えて穏やかな日差しの午後、お二人のご来館を戴きました。

　受付後、いつもの様にお客様の滞在予定をお伺いすると、

「特に予定がない」との事で、「４０～５０分戴いてのご案内」

とお伝えして、スタートさせて戴きました。

　「帯広製糖所」の模型をご覧戴きながら、当社の歴史・工場の

その後の状態も併せて、お話ししました。

　当社「芽室製糖所」のお話しをしますと、ご主人「通って来ました」とも・・。

　２階「第二展示室：栽培・製糖両技術」へご案内し、「ペーパーポット」

ご説明後、

　奥様から「ビート用はなぜこんなに深いのですか？」と言うタイムリーな

ご質問を戴き(嬉しくなっちゃう！！)、「ビートは、深根性の植物であり、

４５日前後でポットの中で丈夫な根を育て、上には立派な葉を育てる・・」

為に「この深さ」が必要である事をお伝えしました。

「ビート模型」前では、ビートが「如何に効率の良い農作物」

 

である事を実感戴きました。

　「製造工程映像」を視聴後、ご主人から「葉はどうするのですか？」

との又々タイムリーなご質問を戴き、「ビート収穫後の畑に有機肥料として、

鋤込む」事をお伝えしました。

　何度も「ビートは全く捨てるが有りません」とお伝えしましたが、

その理由として「最後に残る糖蜜に残っている微量な自然の物質を

取り出す事が出来る様になった、ビートの繊維から糖分を抜き取った搾り滓は、

家畜の餌として使われる等」詳細にお話しました。

　「砂糖製品」前では、私から「国内の多くの奥様方は、間違った情報

によって白い砂糖は身体に悪い、漂白していると思い込んでいる・・」

と言うお話しをしましたが、

奥様曰く「良くそう言う話しを聞きますね」とも・・。

 

糖液の「カラメル化・黄褐色化」にも、改めて触れさせて戴きました。

「特別室」を経て「第三展示室」では、国内での「二番目のビート工場」

に触れ、お二人に「札幌東区苗穂の赤レンガ建物行かれた事が有りませんか？」

とお聞きすると、ご主人「札幌ビール園！！」と答えられ、『大正解！！』

元からビール工場だったのではなく、ビートから砂糖を作る工場だった事を

改めてお伝えしました。

　「下関精製糖工場」のお話しの際、ご主人から「国内産糖の割合は・・？」

との又々タイムリーなご質問を戴き、

「年間国民消費量の内、３２～３３％が国内産糖で、残り６７～６８％が外国

から輸入された粗糖を精製して、白い砂糖・色の付いた砂糖が作られている」

事をお伝えしました。

　その様なやり取りで、あっと言う間に一時間が経過していました。

　拙いご説明にご夫妻共、熱心に耳を傾けて戴き、有難うございました。

　今日ご夫妻は、富良野市からご来館戴き、奥様が何度も帯広に来られて

いる中で、パンフレット等で当館を知り、この機会に来て戴いたとの事でした。

　本日は遠くからご来館戴き、楽しいい時間を共有させて戴き、

本当に有難うございました。

　お帰りの際、どうぞお気を付けてお帰り下さいね！！

　ご夫妻、どうぞお元気で・・！！有難うございました。