３月１５日(火)台湾からのお客様、張　哲銘 様ご来館

　午前１０時現在外気温１．５℃(当館玄関)と暖かく多少風のある晴れた日の

１０時２０分頃、お一人の方のご来館を戴きました。

　受付の際のお話しから、外国の方と判りご案内開始前にお伺いすると、

台湾からネットをご覧になって来て戴いたとの事。

　ご案内前に滞在予定をお伺いすると、「１１時ぐらい」との事で

「出来るだけゆっくりとした話し方をしますから・・」

とお伝えして、ご案内を開始しました。

　張さんは、北海道(日本)の事を調べられていたご様子で、

「道南の伊達市」「富岡製糸場」のお話しにも地理的にもご存知でした。

　２階の「ペーパーポット」は初めてご覧になった様で、

興味深そうに見入っていました。

　「ビートの模型」の前でのご説明の際、張さんにビートと比較して

「台湾でのサトウキビの平均糖分」をお聞きすると、「判らない」との事。

それに対し、

「日本の鹿児島・沖縄等で栽培されているサトウキビは糖分の高い時には

１５％台の時も有る様ですが、平均では１２～１３％」であり、

「北海道でのみ栽培されているビートの方が平均糖分が高い(昨年１７．６％)」

と言う事をお伝えしました。

　その後は「芽室製糖所」の製造工程を視聴戴きましたが、

視聴戴く前に張さんから、

「昨日鉄道で帯広入りする際、この工場のそばを通って来ました。」

とお話し戴きました。

　更に、視聴終える頃には「ビートの茎葉はどうするのですか？」

と言うタイムリーなご質問を戴きましたが、

「茎葉はビート収穫後の畑に細かく刻んで鋤込み、翌年の他作物の肥料を

その分抑える事が出来るメリットが有り、ビートは捨てる所が殆ど無い」

優れた農作物である事をお伝えしました。

　「砂糖製品」前でのご説明で、「国内の多くの奥様方は間違った情報に

流されている」と言う現状をお話しすると、

張さんも「台湾の奥さん方も同じです(笑)」と話して下さいました。

　「特別室」での「昭和天皇ご来訪」等のお話し後、「行幸記念碑」の

工場前からの移設にも触れました。

　「第三展示室」では、明治時代の二つ目の「ビート工場」のご説明で、

『札幌市東区苗穂にある「赤レンガ工場建物」に行かれた事がありますか？』

と伺いますと、

張さん曰く「行く予定があります。札幌ビール園ですね。博物館が有りますから・・」と大正解！！　本当に良くご存知でしたね、ヽ〔ﾟДﾟ〕丿ｽｺﾞｲ！！

　当社初代社長は、明治時代の二つのビート工場が長く続けられなかった事

を踏まえて、失敗を繰り返さない為にマイナス面を調べ、鉄道網(インフラ投資)

を敷いた事等、お伝えしました。

　この様なやり取りであっと言う間に１時間が過ぎていました。

　張さんは、昨日(１４日)ＪＲで帯広入りされ、幸福駅・愛国駅へも行かれ、

今日はこの後旭川⇒札幌⇒小樽と３日間を過ごし、帰国されるとの事。

　張さん、寒い中当館にご来館戴き、拙いご説明にも一生懸命聞こうと

ご努力戴き、有難うございました。

 

　お陰様で全てのご案内を終える事が出来ました。感謝・感謝です！！

どうぞ楽しいご旅行であります様に・・。　　どうぞ、お元気で・・！！